Кукан представляет собой специальное приспособление, которое используется с целью подвешивания и переноски уже пойманной рыбы, предварительно снятой с крючка. Изделие представляет собой трос с пятью карабинами, надежно фиксирующими улов путем зацепа за челюсть или продевания через жаберную крышку. Кукан комплектуется поплавком, при помощи которого рыбу можно поместить в воду, чтобы дольше сохранять тушку свежей.